Giá cà phê hôm nay diễn biến trái chiều, với robusta giảm trong khi arabica tiếp tục tăng nhẹ.
Giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3 trên sàn London giảm 36 USD, tương đương 0.91%, xuống mức 3918 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3 tăng 2.05 cent, tương đương 0.57%, lên mức 359.35 cent/pound.
Lượng mưa thấp hơn mức trung bình tại Brazil – quốc gia sản xuất arabica lớn nhất thế giới – đang hỗ trợ giá cà phê arabica. Theo Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là bang Minas Gerais, chỉ nhận được 47,9 mm lượng mưa trong tuần kết thúc vào ngày 2/1, tương đương 67% mức trung bình lịch sử.
Bên cạnh đó, sự mạnh lên của đồng real Brazil cũng hỗ trợ giá cà phê arabica. Đồng Real đã tăng lên mức cao nhất trong 3 tuần so với đồng USD trong ngày 5/1, làm giảm động lực bán hàng xuất khẩu của các nhà sản xuất cà phê Brazil.
Ngược lại, giá cà phê robusta đang chịu áp lực khi xuất khẩu cà phê tăng mạnh tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, qua đó làm giảm lo ngại về nguồn cung.
Số liệu từ Cục Thống kê Việt Nam cho thấy, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 1,58 triệu tấn cà phê trong năm 2025, tăng 17,5% so với năm 2024. Doanh thu xuất khẩu trong năm ngoái tăng 59%, đạt kỷ lục 8,9 tỷ USD.
Riêng trong tháng 12, lượng cà phê xuất khẩu tăng 40,8% so với cùng kỳ năm trước, đạt 180.000 tấn.
Tương tự, xuất khẩu cà phê robusta hạt từ đảo Sumatra của Indonesia trong tháng 11 đạt 34.102 tấn, tăng 61% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu của cơ quan thương mại địa phương công bố.
Tuy nhiên, xét theo tháng, lượng xuất khẩu đã giảm hơn 6% so với mức 36.456 tấn được xuất khẩu trong tháng 10.
Về yếu tố cung cầu, các dự báo gần đây đều cho thấy sản lượng cà phê toàn cầu đang gia tăng.
Giá cà phê trong nước hôm nay giảm nhẹ khoảng 500 đồng/kg, dao động trong khoảng 97,500 – 98,200 đồng/kg.
| Giá
(Đơn vị: VNĐ/kg) |
Thay đổi | |
| Gia Lai | 98,000 | -500 |
| Đắk Lắk | 98,000 | -500 |
| Lâm Đồng | 97,500 | -500 |
| Đắk Nông | 98,200 | -300 |



