Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng trên các sàn giao dịch do lo ngại về nguồn cung trong bối cảnh tồn kho trên các sàn tiếp tục giảm và thời tiết bất lợi tại các quốc gia sản xuất hàng đầu.
Giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/26 trên sàn London tăng nhẹ 5 USD, tương đương 0.11%, đạt 4686 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12 tăng 8.35 cent, tương đương 2.06%, lên mức 413.6 cent/pound.
Giá cà phê arabica tăng mạnh kéo robusta hồi phục trên sàn London. Nguyên nhân chủ yếu do tồn kho vẫn đang ở mức thấp.
Mức thuế 50% áp lên hàng nhập khẩu của Mỹ từ Brazil đã khiến lượng tồn kho cà phê trên sàn ICE sụt giảm mạnh. Tồn kho cà phê arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, chỉ còn 429.770 bao tính đến ngày 5/11, trong khi tồn kho cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất trong 3,5 tháng, còn 6.036 lô.
Các yếu tố cơ bản nhìn chung vẫn không thay đổi, với những lo ngại về thời tiết ở Brazil và cơn bão Kalmaegi, dự kiến sẽ đổ bộ vào Việt Nam từ thứ năm đến thứ sáu, có khả năng ảnh hưởng đến các vùng trồng cà phê ở Tây Nguyên.
Cà phê tiếp tục là điểm sáng nổi bật của xuất khẩu nông sản Việt Nam trong 10 tháng năm 2025 khi mang về 7,41 tỷ USD, tăng gần 62% so với cùng kỳ năm 2024. Giá trị xuất khẩu cà phê trong 10 tháng năm 2025 cũng cao kỷ lục, vượt 32% cả năm 2024.
Mặc dù vậy, theo thông tin mới nhất từ Reuters, các nhà giao dịch toàn cầu đang vận chuyển khoảng 150.000 bao cà phê arabica Brazil (loại 60 kg/bao) đến các kho của sàn giao dịch ICE ở châu Âu, một động thái có thể giúp bổ sung lượng tồn kho và hạ nhiệt giá cà phê vốn đang ở gần mức cao kỷ lục, theo bốn nguồn tin trong ngành mà Reuters dẫn lại.
Các nguồn tin, bao gồm ba thương nhân và một nhà môi giới, cho biết các thương nhân đang vận chuyển cà phê vì giá cà phê giao ngay đang giảm ở Brazil, quốc gia trồng cà phê hàng đầu, khiến việc giao hàng lên sàn ICE trở nên có lãi, nơi cà phê có thể được đấu thầu theo hợp đồng tương lai của sàn giao dịch.
“Chúng tôi sẽ gửi 60.000 bao cà phê,” người đứng đầu bộ phận giao dịch cà phê tại Brazil tại một trong những công ty giao dịch hàng hóa nông sản lớn nhất thế giới xác nhận, đồng thời cho biết công ty của ông sẽ xem xét gửi thêm nếu thương vụ này diễn ra thuận lợi.
Hiện tại, tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE đang ở mức thấp nhất trong 1,5 năm, khoảng 430.000 bao (60 kg/bao) — gần bằng mức ghi nhận cuối năm 2023, khi tồn kho rơi xuống mức thấp nhất trong hơn hai thập kỷ.
Sự sụt giảm này đã góp phần duy trì giá hợp đồng tương lai cà phê arabica trên sàn ICE — vốn được dùng làm cơ sở định giá cà phê thực trên toàn cầu — ở gần mức cao kỷ lục.
Việc giao 150.000 bao (60 kg) có thể giúp hạ nhiệt đà tăng giá, nhưng theo hai nguồn tin, lượng này vẫn chưa đủ để đưa tồn kho về mức an toàn.
Số cà phê này sẽ được chuyển giao cho hợp đồng arabica tháng gần nhất của ICE, hết hạn vào ngày 18/12, nhưng một nguồn tin khác dự đoán sẽ có thêm khoảng 100.000 bao nữa được chuyển đến trước khi hợp đồng tháng thứ hai hết hạn vào ngày 19/3.
Các nhà giao dịch bắt đầu lên kế hoạch vận chuyển cà phê từ tháng 8, khi giá cà phê giao ngay tại Brazil cho các loại đạt chuẩn chứng nhận của sàn ICE giảm xuống mức chiết khấu khoảng 18–20 cent/pound so với hợp đồng kỳ hạn tháng gần nhất của ICE.
Vị giám đốc giao dịch cà phê tại Brazil nói thêm rằng chi phí logistics để vận chuyển cà phê từ Brazil sang châu Âu khoảng 12 cent/pound, vì vậy nếu mức chiết khấu lớn hơn con số này, thương vụ sẽ có lãi.
Giá cà phê trong nước hôm nay tăng nhẹ, dao động trong khoảng 118,200 – 119,300 đồng/kg.
| Giá
(Đơn vị: VNĐ/kg) |
Thay đổi | |
| Gia Lai | 118,200 | +200 |
| Đắk Lắk | 119,000 | +300 |
| Lâm Đồng | 118,200 | +400 |
| Đắk Nông | 119,300 | +300 |



