Giá cà phê hôm nay tiếp tục lao dốc trên các sàn giao dịch, trong đó robusta rơi xuống mức thấp nhất 2,5 tháng khi vụ thu hoạch tại Việt Nam, nước sản xuất robusta lớn nhất, tăng tốc trở lại sau những chậm trễ gần đây do bão và lũ lụt.
Giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1 trên sàn London giảm 77 USD, tương đương 1.78%, xuống mức 4218 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3 giảm 8.65 cent, tương đương 2.3%, xuống mức 366.2 cent/pound.
Giá cà phê robusta vừa giảm xuống mức thấp nhất trong 2,5 tháng, theo Reuters và Barchart, khi vụ thu hoạch tại Việt Nam – nước sản xuất robusta lớn nhất thế giới – tăng tốc trở lại sau thời gian bị chậm trễ vì bão lũ. Cùng lúc, Cục Thống kê Việt Nam báo cáo xuất khẩu cà phê tháng 11 tăng 39% so với cùng kỳ, đạt 88.000 tấn; tính chung 11 tháng năm 2025, xuất khẩu đạt 1,398 triệu tấn, tăng 14,8%.
Tại Brazil, nông dân robusta đang nỗ lực cải thiện chất lượng trong bối cảnh giá tăng và lo ngại thời tiết. Cơ quan cung ứng mùa vụ Conab đã nâng dự báo sản lượng cà phê Brazil năm 2025 lên 56,54 triệu bao, tăng 2,4% so với báo cáo tháng 9. Các thương nhân dự đoán xuất khẩu cà phê từ Brazil sang Mỹ sẽ tăng trong thời gian tới, có thể gây áp lực giảm giá arabica, nhất là khi Mỹ vừa dỡ bỏ thuế quan với cà phê Brazil, giúp dòng thương mại trở lại bình thường và góp phần tái xây dựng tồn kho ICE.
Một nhà môi giới Brazil nhận định biến động giá đang tăng mạnh khi năm sắp kết thúc: “Hôm nay giá giảm 2%, ngày mai có thể tăng 3%”. Tuy nhiên, lượng mưa thấp hơn bình thường vẫn hỗ trợ giá phần nào. Theo Somar Meteorologia, bang Minas Gerais – vùng sản xuất arabica lớn nhất Brazil – chỉ nhận 11 mm mưa trong tuần kết thúc 5/12, bằng 17% mức trung bình lịch sử.
Về tồn kho, lượng arabica theo dõi bởi ICE từng giảm xuống mức thấp nhất 1,75 năm (398.645 bao ngày 20/11) trước khi phục hồi lên 426.523 bao vào cuối tuần trước. Ngược lại, tồn kho robusta trên ICE tiếp tục giảm, còn 4.021 lô – mức thấp nhất trong 11,5 tháng.
Ở châu Phi, Uganda ghi nhận xuất khẩu cà phê tháng 10 tăng 38% so với cùng kỳ nhờ mùa thu hoạch thuận lợi tại miền trung và miền đông. Quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất châu Phi này đã bán ra 685.720 bao loại 60 kg, so với 496.820 bao của cùng kỳ năm trước. Cà phê – chủ yếu là robusta – cùng vàng vẫn là hai nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của Uganda. Trong 12 tháng tính đến tháng 10, nước này thu về 2,4 tỷ USD từ xuất khẩu cà phê, tăng mạnh so với 1,3 tỷ USD của giai đoạn trước.
Giá cà phê trong nước hôm nay giảm, dao động trong khoảng 100,500 – 101,200 đồng/kg.
| Giá
(Đơn vị: VNĐ/kg) |
Thay đổi | |
| Gia Lai | 100,600 | -2,100 |
| Đắk Lắk | 101,100 | -2,100 |
| Lâm Đồng | 100,500 | -2,000 |
| Đắk Nông | 101,200 | -2,100 |




