Giá cà phê thế giới đồng loạt phục hồi mạnh trong phiên giao dịch hôm nay sau giai đoạn giảm sâu trước đó. Động lực tăng giá chủ yếu đến từ hoạt động mua bù bán khống và lực mua kỹ thuật khi thị trường rơi vào trạng thái quá bán.
Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 7 tăng 52 USD, tương đương 1,58%, lên 3.345 USD/tấn.
Trong khi đó, giá cà phê arabica giao tháng 7 trên sàn New York tăng 4 cent, tương đương 1,64%, lên 248,4 cent/pound.
Tâm lý thị trường được hỗ trợ sau khi Cơ quan Khí tượng Nhật Bản chính thức xác nhận hiện tượng El Niño đã hình thành trên khu vực Thái Bình Dương xích đạo. Thông tin này làm gia tăng lo ngại về nguy cơ xuất hiện các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán, lũ lụt và biến động nhiệt độ trong những tháng tới, qua đó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng cà phê tại các vùng sản xuất trọng điểm ở châu Á và Nam Mỹ vào cuối năm.
Tuy nhiên, nguồn cung từ Brazil vẫn là yếu tố chi phối chính đối với diễn biến thị trường. Quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới đang bước vào giai đoạn thu hoạch với kỳ vọng sản lượng đạt gần mức kỷ lục. Dù vậy, các đợt mưa xuất hiện trong tuần này có thể làm gián đoạn và kéo chậm tiến độ thu hoạch tại một số khu vực.
Theo Cooxupé, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, tính đến ngày 5/6, nông dân thành viên đã thu hoạch được 12% sản lượng niên vụ 2026, thấp hơn mức 13,7% của cùng kỳ năm trước. Tại khu vực Nam Minas Gerais – vùng sản xuất cà phê lớn nhất Brazil – tiến độ thu hoạch đã vượt 15%, trong khi tại Cerrado Mineiro đạt 5,3%. Tại bang São Paulo, tỷ lệ thu hoạch ghi nhận ở mức 18,3%.
Đối với thị trường robusta, giá cũng nhận được sự hỗ trợ từ nguồn cung thắt chặt tại Việt Nam. Sau đợt giảm giá gần đây, nhiều nông dân có xu hướng hạn chế bán ra, khiến lượng hàng lưu thông trên thị trường suy giảm và làm chậm dòng cung từ quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới.
Bên cạnh đó, lượng tồn kho cà phê đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục duy trì xu hướng giảm. Tồn kho arabica được chứng nhận bởi ICE đã giảm xuống còn 402.709 bao tính đến ngày 10/6, mức thấp nhất trong vòng 6,5 tháng. Đối với robusta, tồn kho từng giảm xuống mức thấp nhất trong hai năm, chỉ còn 3.631 lô vào ngày 15/5. Mặc dù đã phục hồi nhẹ lên 3.713 lô vào ngày 10/6, lượng tồn kho hiện vẫn duy trì ở vùng thấp lịch sử, qua đó tiếp tục hỗ trợ mặt bằng giá cà phê trên thị trường quốc tế.
Giá cà phê trong nước:
|
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY Đơn vị tính: VNĐ/kg |
||
| Khu vực | Giá hiện tại | Thay đổi |
| Gia Lai | 85,300 | +500 |
| Đắk Lắk | 85,300 | +500 |
| Lâm Đồng | 84,800 | +500 |
| Đắk Nông | 85,400 | +600 |
