Giá cà phê hôm nay tiếp tục tăng phiên thứ ba liên tiếp, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7 trên sàn London tăng 43 USD, tương đương 1.28%, lên mức 3394 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7 tăng nhẹ 0.65 cent, tương đương 0.22%, lên mức 298.25 cent/pound.
Giá cà phê robusta cũng tăng mạnh lên mức cao nhất kể từ đầu tháng 4 do lượng tồn kho robusta do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm, chỉ còn 3.891 lô tính đến ngày 15/4.
Ngoài ra, đồng USD biến động và xuất khẩu từ Brazil suy giảm đang tiếp tục hỗ trợ giá trong ngắn hạn.
Tuy nhiên, đà tăng của arabica vẫn bị hạn chế do triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil. Báo cáo mới nhất của Safras & Mercado cho biết sản lượng cà phê niên vụ mới – hiện bắt đầu thu hoạch – được điều chỉnh tăng lên mức kỷ lục 75,65 triệu bao (loại 60 kg), cao hơn 4,65 triệu bao so với ước tính trước đó nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi.
Ước tính cho niên vụ 2026–2027 (bắt đầu từ tháng 7) cho thấy sản lượng tăng khoảng 17% so với vụ trước, qua đó góp phần cải thiện nguồn cung toàn cầu và tạo áp lực kìm hãm giá. Trong đó, arabica dự kiến đạt 49,95 triệu bao (tăng 29%), còn robusta khoảng 25,7 triệu bao (giảm nhẹ 1,2%).
Dù sản lượng tăng mạnh, tiến độ bán hàng của nông dân vẫn chậm khi mới chỉ khoảng 14% sản lượng dự kiến được bán ra, thấp hơn mức trung bình 5 năm là 23%, do kỳ vọng giá tốt hơn.
Ở chiều cầu, xu hướng tiêu thụ tại Mỹ đang dịch chuyển sang sử dụng tại nhà. Khảo sát của Hiệp hội Cà phê Quốc gia Mỹ cho thấy 85% người uống cà phê trong ngày trước đó sử dụng tại nhà – mức cao nhất kể từ năm 2012. Việc làm từ xa, áp lực chi phí và thói quen sinh hoạt linh hoạt là những yếu tố chính thúc đẩy xu hướng này.
Bên cạnh đó, chất lượng thiết bị pha chế ngày càng cải thiện cũng khiến trải nghiệm cà phê tại nhà tiệm cận với ngoài hàng. Dù hành vi tiêu dùng thay đổi, tỷ lệ người uống cà phê vẫn duy trì ổn định ở mức 66%, với mức tiêu thụ trung bình khoảng 2,8 tách/người/ngày, tương đương hơn 500 triệu tách mỗi ngày trên toàn nước Mỹ.
Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay tiếp tục tăng hơn 1,000 đồng/kg, dao động trong khoảng 87.900 – 88.400 đồng/kg
|
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY Đơn vị tính: VNĐ/kg |
||
| Khu vực | Giá hiện tại | Thay đổi |
| Gia Lai | 88,300 | +1,200 |
| Đắk Lắk | 88,300 | +1,200 |
| Lâm Đồng | 87,900 | +1,300 |
| Đắk Nông (cũ) | 88,400 | +1,200 |
