Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng, trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 7 tăng 71 USD, tương đương 2.13%, lên mức 3399 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 7 tăng 5.1 cent, tương đương 1.9%, lên 273.4 cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê tăng trong phiên thứ Năm khi thị trường đẩy mạnh mua bù bán khống trước lo ngại hiện tượng El Niño có thể ảnh hưởng đến vụ mùa cà phê Brazil niên vụ 2026-2027.
Hiệp hội thương mại cà phê cho biết El Niño có nguy cơ làm chậm các đợt mưa trong giai đoạn tháng 9–10 tại Brazil, đúng vào thời điểm cây cà phê ra hoa, qua đó tác động tiêu cực đến năng suất vụ tới.
Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) dự báo xác suất El Niño hình thành trong giai đoạn tháng 5–7 lên tới 82% và có thể kéo dài đến cuối năm. Trong đó, khả năng xuất hiện một đợt “Siêu El Niño” được ước tính ở mức 67%.
Bên cạnh yếu tố thời tiết, tồn kho cà phê trên sàn ICE duy trì xu hướng suy giảm trong hai tháng gần đây cũng hỗ trợ giá. Tồn kho robusta từng giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô trước khi phục hồi lên 3.924 lô vào thứ Năm, trong khi tồn kho arabica giảm còn 451.225 bao, thấp nhất trong 3 tháng.
Tuy nhiên, đà tăng của giá cà phê vẫn chịu áp lực bởi triển vọng nguồn cung tích cực từ Brazil. Theo Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Quốc gia Brazil (Conab), sản lượng cà phê niên vụ 2026 được dự báo đạt kỷ lục 66,7 triệu bao loại 60kg, tăng 18% so với năm trước.
Trong đó, sản lượng arabica được kỳ vọng tăng mạnh 28%, lên 45,8 triệu bao, còn robusta dự kiến tăng nhẹ 0,8%, đạt 20,9 triệu bao.
Ở chiều ngược lại, StoneX cho biết sản lượng cà phê Ethiopia có xu hướng suy giảm nhẹ dù giá quốc tế vẫn duy trì ở mức cao trong vài năm gần đây. Công ty này dự báo sản lượng niên vụ 2025-2026 đạt 7,69 triệu bao, giảm 1,5% so với vụ trước; đồng thời sản lượng niên vụ 2026-2027 có thể tiếp tục giảm xuống 7,58 triệu bao.
StoneX cũng dự báo xuất khẩu cà phê Ethiopia niên vụ 2025-2026 sẽ giảm khoảng 30%, còn 5,48 triệu bao, sau khi đạt mức kỷ lục 7,8 triệu bao ở niên vụ trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ giá tham chiếu giảm gần đây và xu hướng nông dân giữ lại cà phê tồn kho như một kênh tích trữ giá trị trong bối cảnh đồng nội tệ mất giá.
Trong nước, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng 700 đồng/kg so với ngày hôm qua, hiện dao động trong khoảng 86.200 – 86.800 đồng/kg.
|
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY Đơn vị tính: VNĐ/kg |
||
| Khu vực | Giá hiện tại | Thay đổi |
| Gia Lai | 86,700 | +700 |
| Đắk Lắk | 86,700 | +700 |
| Lâm Đồng | 86,200 | +700 |
| Đắk Nông | 86,800 | +700 |



