Trong tuần qua, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3 trên sàn London giảm 338 USD, tương đương 8.4%, xuống mức 3669 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3 giảm 43.4 cent, tương đương 11.8%, xuống mức 325.9 cent/pound trong 1 tuần.
Việc Mỹ dỡ bỏ thuế quan đối ứng với mặt hàng cà phê, đặc biệt là mức thuế 40% áp lên cà phê Brazil, cùng với việc EU hoãn thực thi quy định chống phá rừng (EUDR) đến cuối năm 2026, đã gây áp lực giảm lên giá cà phê thế giới trong suốt một tháng qua.
Bên cạnh đó, vụ thu hoạch cà phê Việt Nam đạt sản lượng cao cùng với thời tiết ở Brazil thuận lợi cho niên vụ mới, cũng góp phần gây sức ép lên thị trường.
Hôm 18/12, Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã công bố báo cáo bán niên lần thứ hai cho năm 2025, trong đó đưa ra các ước tính chính thức về sản lượng và thương mại cà phê toàn cầu.
Sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2025-2026 được dự báo tăng thêm 3,5 triệu bao (tương đương 2%) so với niên vụ trước, lên mức kỷ lục 178,8 triệu bao, nhờ sự phục hồi tiếp diễn tại Việt Nam và sản lượng đạt mức cao kỷ lục ở Indonesia và Ethiopia, qua đó bù đắp cho mức sụt giảm dự kiến tại Brazil và Colombia.
Xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu được dự báo tăng thêm 2,3 triệu bao (tương đương 1,9%), lên 123,8 triệu bao, nhờ sự tăng trưởng từ Việt Nam, Indonesia và Honduras bù đắp cho sự sụt giảm từ Brazil và Colombia.
Tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng 1,3% lên mức kỷ lục 173,9 triệu bao, lượng tồn kho cuối kỳ được kỳ vọng sẽ giảm năm thứ 5 liên tiếp, xuống chỉ còn 20,1 triệu bao.
Mức tăng này đến từ châu Âu, đặc biệt Đức, Pháp, Italy, nhờ tiêu thụ phục hồi sau thời kỳ giá cao; Mỹ và Canada – nhu cầu cà phê tại nhà và cà phê pha sẵn tăng trở lại và khu vực châu Á (Việt Nam, Indonesia, Trung Quốc, Hàn Quốc) – xu hướng uống cà phê rang xay và hòa tan lan rộng.
Đáng chú ý, Việt Nam nằm đứng thứ 8 về tiêu thụ cà phê nhiều nhất thế giới, gần với Canada và Indonesia.
Điều này cho thấy dù sản xuất cà phê tăng kỷ lục nhưng nhu cầu tiêu thụ vẫn cao, phần nào hỗ trợ giá trong thời gian tới.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục hồi phục ngày thứ hai liên tiếp, dao động trong khoảng 91,000 – 92,000 đồng/kg.
| Giá
(Đơn vị: VNĐ/kg) |
Thay đổi | |
| Gia Lai | 91,200 | +1,200 |
| Đắk Lắk | 91,500 | +1,500 |
| Lâm Đồng | 91,000 | +1,200 |
| Đắk Nông | 92,000 | +1,500 |




