Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng trên các sàn giao dịch, giá cà phê robusta giao tháng 7 tăng 63 USD, tương đương 1.82%, lên mức 3519 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 7 tăng 1.65 cent, tương đương 0.61%, lên 274.00 cent/pound.
Động lực chính thúc đẩy giá cà phê trên sàn London tăng trở lại là lo ngại về nguồn cung robusta niên vụ 2026-2027 tại Việt Nam. Các báo cáo thời tiết cho thấy khu vực Tây Nguyên vẫn thiếu mưa và lượng mưa phân bổ không đồng đều, có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển trái cà phê và triển vọng năng suất vụ tới.
Theo đơn vị dự báo thời tiết Vaisala, cây cà phê tại Tây Nguyên cần thêm độ ẩm để hỗ trợ sinh trưởng trong giai đoạn hiện nay.
Trong khi đó, thị trường vẫn chịu tác động từ kỳ vọng Brazil sẽ có vụ mùa cà phê lớn trong năm nay. Reuters dẫn lời các nhà giao dịch cho biết giới đầu cơ đã giảm vị thế mua ròng khi triển vọng sản lượng tại Brazil trở nên tích cực hơn.
Tuy nhiên, áp lực nguồn cung trước mắt chưa quá lớn do tiến độ thu hoạch tại Brazil đang chậm hơn thông lệ. StoneX ước tính nước này mới thu hoạch khoảng 14% sản lượng, thấp hơn mức trung bình lịch sử 21% cùng kỳ.
Dữ liệu từ Safras & Mercado cũng cho thấy tiến độ thu hoạch toàn Brazil mới đạt 9% sản lượng dự kiến, thấp hơn mức 13% của cùng kỳ năm ngoái và mức trung bình 5 năm là 14%.
Đối với robusta, tính đến ngày 20/5, Brazil mới thu hoạch được 13% sản lượng dự kiến, thấp hơn mức 20% cùng kỳ năm ngoái và mức trung bình 5 năm là 22%. Tại Espírito Santo – vùng trồng robusta lớn nhất nước này – tiến độ mới đạt khoảng 10%, trong khi Rondônia khả quan hơn với khoảng 36% sản lượng đã được thu hoạch.
Ở mảng arabica, tiến độ thu hoạch hiện đạt khoảng 7%, thấp hơn cùng kỳ năm trước và dưới mức trung bình nhiều năm.
Safras & Mercado cho rằng việc thu hoạch chậm xuất phát từ quá trình phát triển của cây cà phê diễn ra muộn hơn năm ngoái, đồng thời sản lượng cao hơn cũng khiến thời gian thu hoạch kéo dài.
Dù tiến độ thu hoạch chậm, Brazil vẫn được dự báo sẽ ghi nhận sản lượng cà phê rất lớn trong niên vụ 2026-2027. Chuyên gia Claudio Delposte của Rabobank nhận định tổng sản lượng cà phê Brazil có thể đạt khoảng 73,3 triệu bao, tăng 9,5 triệu bao so với vụ trước.
Trong đó, sản lượng arabica được dự báo tăng mạnh lên 48,7 triệu bao nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và lượng mưa phân bổ đều tại các vùng trồng. Với robusta, sản lượng dự kiến đạt khoảng 24,6 triệu bao, thấp hơn nhẹ so với mức kỷ lục năm ngoái.
Trong nước, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng 700 đồng/kg so với ngày hôm qua, hiện dao động trong khoảng 88.000 – 88.600 đồng/kg.
|
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY Đơn vị tính: VNĐ/kg |
||
| Khu vực | Giá hiện tại | Thay đổi |
| Gia Lai | 88,500 | +700 |
| Đắk Lắk | 88,500 | +700 |
| Lâm Đồng | 88,000 | +700 |
| Đắk Nông | 88,600 | +700 |
