Giá cà phê hôm nay quay đầu giảm, trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 7 giảm 47 USD, tương đương 1.34%, xuống mức 3472 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 7 giảm 4.15 cent, tương đương 1.51%, xuống 269.85 cent/pound.
Theo Barchart, giá cà phê đã giảm trở lại sau khi chạm mức cao nhất trong khoảng một tuần rưỡi, nguyên nhân chủ yếu đến từ sự suy yếu của đồng Real Brazil khiến hoạt động bán ra từ các nhà sản xuất Brazil gia tăng. Đồng Real giảm xuống mức thấp nhất trong một tuần vào thứ Tư đã khuyến khích nông dân đẩy mạnh xuất khẩu, đồng thời kích hoạt hoạt động thanh lý các vị thế mua trên thị trường cà phê kỳ hạn.
Về nguồn cung, tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE trước đó giảm xuống mức thấp nhất trong hai năm, còn 3.631 lô vào ngày 15/5, nhưng sau đó đã phục hồi lên 3.968 lô – mức cao nhất trong 6 tuần tính đến cuối tuần trước. Trong khi đó, tồn kho arabica trên ICE tiếp tục giảm, xuống còn 443.608 bao vào ngày 27/5, mức thấp nhất trong hơn 3 tháng.
Tại Brazil, hoạt động thu hoạch cà phê vẫn diễn ra chậm tại nhiều khu vực sản xuất do ảnh hưởng của thời tiết. Theo các nhà nghiên cứu của Cepea, tiến độ thu hoạch được kỳ vọng tăng tốc từ giữa tháng 5, tuy nhiên các đợt mưa gần đây đã làm gián đoạn quá trình thu hoạch và ảnh hưởng đến chất lượng hạt. Mưa lớn khiến lượng cà phê rụng tăng cao, trong khi cà phê thu gom từ mặt đất thường có chất lượng thấp hơn.
Diễn biến này khiến giá arabica tiếp tục biến động và duy trì xu hướng giảm trong tháng 5. Tính đến ngày 25/5, chỉ số arabica CEPEA/ESALQ đã giảm 8%, xuống mức trung bình 1.667 Real/bao 60 kg do áp lực từ nguồn cung vụ mới. Ngược lại, giá robusta có diễn biến tích cực hơn khi chỉ số CEPEA/ESALQ loại 6, sàng 13 trở lên tại bang Espírito Santo đạt trung bình 929,24 Real/bao, tăng nhẹ 1,33% so với đầu tháng.
Cepea cho biết giá cà phê đã giảm mạnh trong tháng 4 do nguồn cung niên vụ 2025-2026 gia tăng, nhưng thị trường đã có nhịp phục hồi nhất định trong tháng 5.
Bên cạnh đó, thị trường vẫn đặc biệt quan tâm đến triển vọng vụ mùa 2026-2027 tại bang Minas Gerais – vùng sản xuất arabica lớn nhất Brazil. Các nhà sản xuất lo ngại tình trạng nhiệt độ cao và hạn hán kéo dài trong những giai đoạn quan trọng của chu kỳ sinh trưởng có thể ảnh hưởng đến quá trình hình thành hạt và năng suất tại một số khu vực.
Ngoài yếu tố thời tiết, giới đầu tư cũng đang theo dõi sát tiến độ xuất khẩu của Brazil và động thái bán hàng của nông dân. Dù vụ thu hoạch đang diễn ra, nhiều báo cáo cho thấy doanh số bán hàng vẫn chậm do biến động mạnh của thị trường cà phê kỳ hạn và tỷ giá USD. Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục nhạy cảm với diễn biến thời tiết tại Brazil cũng như tốc độ đưa nguồn cung vụ mới ra thị trường.
Trong nước, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 87.200 – 87.800 đồng/kg.
|
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY Đơn vị tính: VNĐ/kg |
||
| Khu vực | Giá hiện tại | Thay đổi |
| Gia Lai | 87,700 | -800 |
| Đắk Lắk | 87,700 | -800 |
| Lâm Đồng | 87,200 | -800 |
| Đắk Nông | 87,800 | -800 |
