Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng trở lại, trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 7 tăng 82 USD, tương đương 2.36%, lên mức 3554 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 7 tăng 4.4 cent, tương đương 1.63%, lên 274.25 cent/pound.
Theo Reuters, giá cà phê đã tăng lên mức cao nhất trong hai tuần và duy trì đà tăng khi thị trường tiếp tục lo ngại về nguồn cung từ Việt Nam và Brazil.
Tại Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới – nông dân vẫn giữ lượng hàng tồn kho với kỳ vọng giá sẽ phục hồi mạnh hơn. Trong khi đó, các nhà xuất khẩu đang thận trọng theo dõi diễn biến nguồn cung tại Indonesia và Brazil trước khi đẩy mạnh hoạt động thu mua.
Ở phân khúc arabica, thị trường tiếp tục chịu áp lực thiếu hụt nguồn cung do xuất khẩu cà phê từ Colombia, nước sản xuất arabica lớn thứ hai thế giới, sụt giảm đáng kể.
Trong thời gian tới, nguồn cung cà phê toàn cầu được kỳ vọng sẽ cải thiện khi Brazil bước vào vụ thu hoạch lớn. Tuy nhiên, tiến độ thu hoạch hiện vẫn chậm hơn so với thông thường do ảnh hưởng của thời tiết.
Ông Leonardo Rossetti, chuyên gia phân tích cà phê của StoneX, cho biết mưa lớn tại Brazil đã làm chậm quá trình thu hoạch. Theo ông, nhiều trang trại vẫn còn tỷ lệ quả xanh cao nên nông dân buộc phải chờ thêm để trái chín hoàn toàn trước khi thu hái.
Dữ liệu từ công ty tư vấn nông nghiệp Safras & Mercado cho thấy, tính đến ngày 27/5, vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil mới hoàn thành 16% diện tích, thấp hơn mức 20% cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình 5 năm.
Safras & Mercado cho biết thời tiết khô ráo hơn gần đây đã giúp tiến độ thu hoạch được cải thiện phần nào sau giai đoạn mưa kéo dài gây gián đoạn vào tuần trước. Tuy vậy, tình trạng quả chín chậm vẫn khiến hoạt động thu hoạch đầu vụ diễn ra khá ì ạch.
Đối với arabica, tỷ lệ thu hoạch hiện đạt 12%, thấp hơn mức 14% cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình nhiều năm. Trong khi đó, cà phê canephora (conilon/robusta) đạt 24%, cũng thấp hơn mức 31% của năm ngoái và thấp hơn mức trung bình 5 năm là 30%.
Trong nước, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng 1,400 đồng/kg so với ngày hôm qua, hiện dao động trong khoảng 88,600 – 89,200 đồng/kg.
|
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY Đơn vị tính: VNĐ/kg |
||
| Khu vực | Giá hiện tại | Thay đổi |
| Gia Lai | 89,100 | +1,400 |
| Đắk Lắk | 89,100 | +1,400 |
| Lâm Đồng | 88,600 | +1,400 |
| Đắk Nông | 89,200 | +1,400 |



