Giá cà phê khép phiên 21/10 với diễn biến trái chiều. Arabica phục hồi nhờ mối lo về lượng hàng đạt chuẩn, trong khi Robusta giảm trước áp lực tồn kho gia tăng. Nhà đầu tư cần theo dõi riêng từng thị trường khi xây dựng chiến lược.
Arabica: Phục hồi khi tồn kho vẫn ở mức thấp
Trên sàn ICE Mỹ, hợp đồng Arabica giao tháng 12/2026 đóng cửa phiên 21/10 tại 316,15 cent/lb, tăng 4,85 cent, tương đương 1,56%. Lượng hàng đạt chuẩn tăng lên 239.748 bao nhưng vẫn thấp so với lịch sử; hàng chờ phân loại tăng có thể bổ sung nguồn cung trong thời gian tới.
Thời tiết Brazil tiếp tục ảnh hưởng đến kỳ vọng sản lượng. Mưa hỗ trợ giai đoạn ra hoa, song diễn biến khí hậu và tốc độ giao hàng trước kỳ hạn tháng 12 có thể khiến giá biến động mạnh.
Xu hướng hiện tại:
- Xu hướng ngắn hạn vẫn nghiêng tăng, thể hiện qua chuỗi BOS tăng và các đáy sau cao hơn đáy trước.
- Sau khi vượt vùng cung cũ 302–306,50, giá tăng nhanh lên khu vực 317–318. Những nhịp điều chỉnh về 310–312 đều xuất hiện lực mua và nhanh chóng phục hồi.
- Tuy nhiên, giá đã nhiều lần kiểm tra 317–318 nhưng chưa đóng cửa rõ ràng phía trên. Các nến có bóng dài trong vùng 310–318 cho thấy thị trường đang giằng co mạnh và có hoạt động chốt lời.
Kịch bản giao dịch:
- BUY khi giá điều chỉnh
- Chờ giá quay lại vùng FVG và xuất hiện nến phản ứng tăng:
- Entry: 313–314,5
- Stop loss: 310,5
- Take profit : 317–318
- BUY tại hỗ trợ sâu
- Nếu thị trường điều chỉnh mạnh hơn nhưng chưa phá cấu trúc tăng:
- Entry: 310–312
- Stop loss: 308
- Take profit : 314,5–315
- BUY phá đỉnh
- Chỉ thực hiện nếu giá đóng cửa chắc chắn trên 318,5, sau đó kiểm tra lại thành công:
- Entry: 317,5–318,5
- Stop loss: 314,5
- Take profit : 320,5
- SELL tại vùng cung
- SELL chưa phải kịch bản ưu tiên khi cấu trúc đang tăng. Chỉ cân nhắc nếu giá chạm vùng cung lớn và xuất hiện tín hiệu từ chối:
- Entry: 322–324,5
- Stop loss: 326
- Take profit : 318
- SELL khi cấu trúc tăng thất bại
- Entry: 309,5–311
- Stop loss: 314
- Take profit : 306,5
Robusta: Áp lực khi tồn kho tăng
Trên ICE châu Âu, Robusta giao tháng 11/2026 đóng cửa phiên 21/10 tại 3.352 USD/tấn, giảm 58 USD/tấn, tương đương 1,70%. Tồn kho đạt chuẩn lên 6.380 lô, mức cao nhất trong một năm, tạo áp lực lên giá.
Thị trường cũng theo dõi tiến độ bán hàng vụ mới tại Việt Nam và thời tiết vùng trồng. Độ ẩm đất cải thiện hỗ trợ cây cà phê, trong khi nguy cơ khô hạn về sau vẫn cần được quan sát.
Xu hướng hiện tại:
- Xu hướng ngắn hạn đang nghiêng giảm rõ rệt.
- Sau nhiều lần thất bại dưới vùng cung 3.495–3.510, giá hình thành đỉnh thấp hơn quanh 3.480 rồi liên tục giảm qua 3.440, 3.400 và 3.380.
- Nhịp giảm gần nhất xuất hiện bóng nến dài xuống khoảng 3.330 rồi hồi nhẹ lên 3.366. Điều này cho thấy đã có lực mua bắt đáy, nhưng chưa đủ xác nhận thị trường đảo chiều tăng.
Kịch bản giao dịch:
- SELL khi giá hồi
- Chờ giá hồi lên kháng cự gần và xuất hiện nến từ chối tăng:
- Entry: 3.392–3.408
- Stop loss: 3.432
- Take profit : 3.365
- SELL tại vùng hồi sâu
- Nếu giá phục hồi mạnh hơn:
- Entry: 3.425–3.445
- Stop loss: 3.470
- Take profit : 3.400
- BUY tại hỗ trợ
- Chỉ cân nhắc khi vùng đáy xuất hiện nến rút chân hoặc đảo chiều tăng rõ ràng:
- Entry: 3.330–3.345
- Stop loss: 3.308
- Take profit : 3.370–3.380
- SELL phá hỗ trợ
- Nếu giá đóng dưới 3.325, sau đó hồi kiểm tra nhưng không lấy lại được khu vực này:
- Entry: 3.325–3.340
- Stop loss: 3.365
- Take profit : 3.300
- BUY xác nhận đảo chiều
- Chỉ thực hiện nếu giá đóng trên 3.445 và kiểm tra lại thành công:
- Entry: 3.430–3.445
- Stop loss: 3.400
- Take profit : 3.475–3.480
Quản trị rủi ro
Chỉ vào lệnh sau khi có tín hiệu xác nhận trên đúng kỳ hạn giao dịch. Xác định điểm dừng lỗ và khối lượng phù hợp trước khi mở vị thế, đồng thời theo dõi thanh khoản, yêu cầu ký quỹ và kế hoạch chuyển kỳ hạn. Giá có thể thay đổi nhanh theo thời tiết, tồn kho và tỷ giá.
