Giá cà phê hôm nay chứng kiến sự biến động chưa từng có trên các sàn giao dịch, với robusta giao tháng 9 tăng 328 USD/tấn và arabica bật tăng kỷ lục hơn 16%.
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 9 tăng 328 USD, tương đương 8.83%, lên mức 4044 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 9 tăng 48.75 cent, tương đương 16.19%, lên mức 349.95 cent/pound.
Theo Reuters, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trong phiên giao dịch mới nhất khi thị trường gia tăng lo ngại về rủi ro nguồn cung trước khả năng xuất hiện hiện tượng siêu El Nino. Bên cạnh đó, hoạt động mua mạnh từ các quỹ đầu tư và làn sóng đóng vị thế bán khống cũng góp phần đẩy giá tăng vọt.
Trên sàn ICE, hợp đồng tương lai cà phê arabica – dòng cà phê chất lượng cao được các chuỗi như Starbucks và Tim Hortons sử dụng – tăng 16%, lên 3,49 USD/pound sau khi có thời điểm chạm 3,57 USD/pound, mức cao nhất kể từ tháng 1. Đây cũng là phiên tăng mạnh thứ tư trong lịch sử giao dịch của cà phê arabica.
Trong khi đó, giá cà phê robusta – nguyên liệu chủ yếu cho cà phê hòa tan và nhiều dòng espresso – tăng 8,8%, lên 4.044 USD/tấn, mức cao nhất trong vòng 5 tháng.
Ông Tomas Araujo, nhà môi giới của StoneX tại Mỹ, cho biết thị trường đang đặc biệt quan tâm đến nguy cơ thời tiết cực đoan đối với nhóm hàng nông sản. Theo ông, cà phê, ca cao và đường đều trở thành tâm điểm theo dõi của giới đầu tư.
Các chuyên gia dự báo một hiện tượng El Nino rất mạnh có thể hình thành trong những tháng tới, làm gia tăng rủi ro đối với các loại nông sản nhiệt đới. Tại châu Á – khu vực sản xuất phần lớn cà phê robusta của thế giới – thời tiết có nguy cơ trở nên nóng và khô hạn hơn. Ngược lại, Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, có thể phải đối mặt với lượng mưa quá lớn. Thực tế, những đợt mưa gần đây tại Brazil đã làm gián đoạn tiến độ thu hoạch cà phê niên vụ hiện tại.
Theo Barchart, đà tăng của giá cà phê còn được củng cố sau khi cơ quan khí tượng Rural Clima dự báo nhiều khu vực tại Brazil sẽ tiếp tục có mưa vào giữa tháng 7, có thể gây bất lợi cho cây cà phê và các loại cây trồng khác.
Ngoài yếu tố thời tiết, đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất trong hai tuần so với USD cũng hỗ trợ giá cà phê. Đồng nội tệ mạnh khiến nông dân Brazil hạn chế bán ra do giá xuất khẩu trở nên kém hấp dẫn hơn.
Đà tăng còn được khuếch đại bởi hoạt động mua bù để đóng các vị thế bán khống trên thị trường hợp đồng tương lai. Theo một nhà giao dịch cà phê tại châu Âu, nhiều nhà đầu tư buộc phải mua lại các hợp đồng đã bán trước đó nhằm tránh yêu cầu ký quỹ cao hơn từ sàn giao dịch. Lực mua này góp phần đẩy giá tăng mạnh, đồng thời đưa khối lượng giao dịch cà phê arabica lên mức cao nhất kể từ giữa năm 2024.
Ở góc độ cung – cầu, lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận trên ICE tiếp tục giảm, chỉ còn 366.756 bao vào đầu tuần này, mức thấp nhất trong khoảng 2,25 năm, qua đó tạo thêm động lực cho giá tăng.
Ngược lại, tồn kho cà phê robusta trên ICE đã có dấu hiệu phục hồi. Sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong hai năm là 3.631 lô vào ngày 15/5, lượng tồn kho đã tăng lên 4.109 lô vào cuối tuần trước, mức cao nhất trong ba tháng.
Giá cà phê trong nước:
|
BẢNG GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY Đơn vị tính: VNĐ/kg |
||
| Khu vực | Giá hiện tại | Thay đổi |
| Gia Lai | 96,800 | +4,000 |
| Đắk Lắk | 96,700 | +3,900 |
| Lâm Đồng | 96,200 | +3,900 |
| Đắk Nông | 97,000 | +4,000 |



